Receta fácil: helado casero de limón sin heladera

No hace falta tener heladera en casa para disfrutar de un buen helado. Esta receta de limón, refrescante y con muy pocos ingredientes, es perfecta para las tardes de calor.

Ingredientes:

  • 400 ml de nata para montar
  • 200 ml de leche condensada
  • El zumo de 2 limones
  • Ralladura de 1 limón

Elaboración:

  1. Monta la nata a punto de nieve suave.
  2. Mezcla con cuidado la leche condensada, el zumo y la ralladura de limón, con movimientos envolventes.
  3. Vierte en un molde y congela un mínimo de 6 horas.
  4. Deja reposar 5 minutos fuera del congelador antes de servir.


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